由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识，为您贴身定制夏季健康饮食！
　　据日本《产经新闻》报道，板仓弘重有10年研究巧克力的经验，对巧克力中隐藏的健康效果如数家珍。他说，让巧克力从单纯甜品变成受人关注的健康食品，要归功于巧克力的原料可可豆中所含的可可多酚。

　　实验证明，可可多酚具有很强的抗氧化功效，能够有效抑制疾病和老化的罪魁祸首——活性氧。首先，它能防止动脉硬化，缓解过敏和风湿症状。可可多酚还能够帮助人们克服焦虑情绪，缓解压力。板仓教授说：“欧洲的酒店都习惯在客人的床头柜上放一块巧克力，就是因为它有这种作用。”

　　另外，巧克力中苦味的来源可可碱还能够刺激大脑皮层，帮助人们集中注意力、提高记忆力。巧克力对学生来说再好不过，因为它可以缓解压力，活跃思维。板仓教授建议：“学习累了，或考试间隙吃一块巧克力，对学习大有益处。”

　　13年以来，日本每年都要举行一次“巧克力·可可国际营养研讨会”。研究发现，巧克力对防癌、提高记忆力、防治胃溃疡都有意想不到的效果。此外，巧克力还能抑制胃肠道的有害细菌。

　　对于那些担心吃巧克力会发胖的女士，板仓教授说：“巧克力中所含脂肪很难被人体吸收和囤积。不容易导致人体肥胖。”

　　但由于巧克力是高热量食品，如果在饱餐后或在空腹时大量进食的确容易导致热量超标。

来源:生活家