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巧克力也有自己的文化
来源:瑞可菲 发布时间:2008年09月24日 阅读:3182 次
在欧洲各城市的街头,走上几步便会见到一个巧克力屋,屋主人穿着传统的服装,在古老的研磨机忙着巧克力制作及巧克力饮品。无须大声吆喝,巧克力浓郁的香味马上会将你吸引,使你忍不住要带一份不知名却动人的礼品给自己最亲爱的人。如果有兴致,主人更会邀请您亲自动手,制作一份。 正如茶有茶文化一样,巧克力也有巧克力文化。如果你有幸去欧洲,你便能亲身体会传统巧克力生产国的巧克力文化。像这样的巧克力文化在德国科隆的莱茵河边上,还有世界上惟一一家巧克力博物馆———美可馨博物馆。置身于其中,你不但能对巧克力的历史、制作有详尽的了解,而且,博物馆内的小型巧克力加工机生产的新鲜巧克力能让你一饱口福。 看来,德国人真的是把巧克力当做一种文化来玩了。 就象中国的茶文化一样,欧洲的巧克力文化为人们津津乐道。而先进的巧克力文化更成为中西方文化交流中一个重要的纽带。事实上,从欧洲归来带给朋友和亲人的巧克力作为礼物,已经成了一种公认的文化标签。负载着许多情感、故事、欲望的巧克力的符号化日益加强,巧克力文化成了欧洲乃至世界历史的长卷中举足轻重的可爱标点…… 巧克力文化在欧洲各城市的街头,走上几步便会见到一个巧克力屋。屋主人穿着传统的服装,用古老的研磨机制作着各式各样的巧克力和巧克力饮品。无需大声吆喝,那浓郁的香味马上会让你难以挪步。在走街串巷饱览异域风情的小间隙,来一块巧克力,实在是最方便又恢复体力的小点;而这样精致漂亮的外观和诱人的色泽,的确是带一份送给自己亲爱的朋友和家人的上选心意。 |
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